2017年12月28日，習近平總書記在中央農村工作會議上指出：“對糧食問題，要善于透過現象看本質。在我們這樣一個13億多人口的大國，糧食多了是問題，少了也是問題，但這是兩種不同性質的問題。多了是庫存壓力，是財政壓力；少了是社會壓力，是整個大局的壓力。對糧食問題，要從戰略上看，看得深一點、遠一點。”

習近平總書記強調：“保障糧食安全，關鍵是要保糧食生產能力，確保需要時能產得出、供得上。這就要求我們守住耕地紅線，把高標準農田建設好，把農田水利搞上去，把現代種業、農業機械等技術裝備水平提上來，把糧食生產功能區劃好建設好，真正把藏糧于地、藏糧于技戰略落到實處。”

2020年5月23日，習近平總書記在參加全國政協十三屆三次會議經濟界委員聯組會時指出：“這次新冠肺炎疫情如此嚴重，但我國社會始終保持穩定，糧食和重要農副產品穩定供給功不可沒。總的來說，我國農業連年豐收，糧食儲備充裕，完全有能力保障糧食和重要農產品供給。”

習近平總書記強調：“新形勢下，要著力解決農業發展中存在的深層次矛盾和問題，重點從農產品結構、抗風險能力、農業現代化水平上發力。”