鄉村產業升級是適應市場化需要、實現更好發展的重要路徑。不過與此同時，產業的規模化、機械化等也導致用工數量減少，散戶競爭優勢下降，進而使得一部分農民失去了參與產業、從中獲益的機會。這個“兩難”困境考驗著地方政府鞏固脫貧成果、推進鄉村振興的智慧。
村民在香菇基地采摘香菇 范暉 攝
規模化、機械化讓農民邊緣化
西南地區一個水果種植基地，以往采摘期需要聘用近百人進行水果分選，而自去年引進選果設備后，不到10個人就能完成選果工作;在一些養殖合作社，因為機械化替代人工，全年用工減少數百人次……記者在部分脫貧地區采訪發現，鄉村產業升級的同時也暗藏隱憂。
南方某村在脫貧攻堅期間打造了一個優質稻項目，流轉了1000多畝土地，農忙時節會聘請原來的貧困村民，有時一天要聘請20多個，日均工資最高能達到200元。
去年，優質稻收成欠佳，年底算賬，發現虧了不少。“這個項目由一個合作社承包經營，人家今年準備盡量多用農機服務。”該村村主任告訴半月談記者，以插秧為例，插秧機1小時工作成效，相當于1個成人勞動力耗時3天多的手工插秧成效。
在東北某縣，當地通過企業、合作社、農戶三方合作的形式發展肉雞養殖產業。村干部和村民有一些擔心：企業產業鏈完備、發展模式固定后，不跟我們合作了咋辦?
一些基層干部表示，不少扶貧產業由企業運營、管理，只是給村里和合作社分紅，獨立性很強，如果雇工持續減少，這些產業和脫貧村的聯系會進一步弱化，企業或者投資者還可以贖回原來扶貧資金的股份。“如果出現這種狀況，比較令人擔憂。”一名基層干部說。
除此之外，鄉村產業中一些散戶、小戶也在產業升級過程中被淘汰。奶牛產業是西北某地的特色優勢產業。經過生鮮乳價格急跌等產業陣痛后，當地奶牛產業全面轉型升級，規模養殖的牧場成為主力軍，散戶幾乎全部退出。
記者來到當地某村的一個奶牛養殖園區，園區內的擠奶站已廢棄，儲奶罐落滿灰塵。目前園區內基本已無擠奶牛，部分散戶選擇飼養育成牛，成為奶牛產業鏈條中的一個環節。這一環節風險較小，同樣，收益也較少。
跟不上產業升級，就會被淘汰
現實很殘酷。農民如果跟不上升級步伐，就會被產業淘汰。目前來看，農民參與鄉村產業升級主要面臨兩方面難題。
一是鄉村地區留守勞動力多數年齡偏大、素質偏低。
在中部地區的一個脫貧村，駐村工作隊隊長告訴記者，村里前些年開辦了一個筷子加工廠，但在村里聘請的工人缺乏職業意識，上班經常遲到早退，甚至無故曠工，日常一共就是10個人，卻經常出現兩三個人同時不能到崗的情況。
西北地區一個奶牛養殖專業合作社共擁有4個牧場，奶牛存欄量超過萬頭。2015年開始，該合作社向附近村里的殘疾人、貧困戶送出了180多頭牛犢，讓他們養至產奶時再返銷給牧場，以此帶動脫貧。
不過，合作社負責人介紹，雖然合作社提供了獸醫、配種等服務和部分飼草料，但送出去的180多頭牛犢僅收回8頭，愿意滾動發展的農戶更是屈指可數。“喂牛是個苦差事，有些人不愿意吃苦，還有一部分人養殖技術不過關，養了一段時間就把牛賣了。”
二是產業升級后參與門檻提高，而農民普遍缺乏資金，且融資困難。
以奶牛產業為例，因為牛犢價格上漲，不少散戶退出后便沒了融入產業鏈的本錢，即使可以貸款，許多人也無力承擔風險。今年48歲的張玉(化名)2016年以每頭9000元左右的價格賣掉了家里的40頭奶牛，還了17萬元的飼草料錢，加上這幾年家里的用度，已無力重返養殖業。
“以前一頭大牛才能賣1萬元左右，現在一頭六七個月大的牛犢都要1.4萬元左右。”張玉說，現在想養牛需要大量資金，養不起牛的散戶只能外出打工。“賣牛以后，我因傷賦閑在家，妻子到附近的棉紡廠打工，牛棚已經空了5年多，只能走一步看一步。”
休閑農業成為鄉村產業振興的重要選擇 萬象 攝
積極應對挑戰，緩解升級陣痛
基層干部普遍表示，鄉村產業升級有其必然性和必要性，但是對于這一過程中農民的陣痛不能聽之任之。
一方面，要通過針對性培訓等手段，提升村民的職業素養和技能水平。云南會澤云露工貿有限公司負責人呂國偉認為，在提升勞動技能方面，要改變簡單粗放的培訓方式，對培訓后穩定就業的群眾，采取精準獎補等方式，推動其勞動力技能水平的持續提升。
另一方面，在產業升級過程中，要盡量保留和發掘一些便于散戶參與的環節或崗位。云南省鳳慶縣雪山鎮新聯村第一書記海往認為，在鄉村產業機械化、智能化發展過程中，可以深挖農戶參與有比較優勢的產業鏈，增加就業崗位。
廣西行政學院鄉村振興研究中心主任、教授凌經球建議，對于被代替的50歲乃至60歲的村民，要想辦法開發其他就業崗位；對一些特殊家庭(無就業人員、又無法外出務工的家庭)則需安排一些公益崗位。“這些問題的解決需要各級黨委政府，尤其是縣鄉兩級黨委政府，像攻堅期那樣高度重視，不松懈。”
此外，專家認為，當前遭遇的陣痛，與前期一些扶貧產業發展中，農民缺少話語權與主導權有關。要發揮好基層黨組織、合作社的作用，不斷提高農民抱團發展的能力，才能在鄉村產業發展中變被動為主動，分享產業升級帶來的更多紅利。
